Dal ramato al bianco e ritorno, il Pinot Grigio del Collio (e le sue due anime complementari) alla sfida del tempo e dei gusti
Eventi, fiere ed appuntamenti
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Untold, a Salerno il 13 novembre la presentazione della guida ai vini d’Italia
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Festival della Cucina italiana in Svizzera, Zurigo apre il viaggio tra identità, impresa e cultura gastronomica
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Dalla nutrizione alla genomica, da tutto il mondo a Sorrento per studiare la bufala
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Zafferano: a San Pio delle Camere torna "Raccogli, conosci e degusta"
Lo speciale di Virtù Quotidiane
Interviste, video e approfondimenti dal Vinitaly 2024.
Viaggio in Abruzzo
Un viaggio immersivo tra colori, odori e sapori dell'Abruzzo.
Immobili in vetrina
Un viaggio con Martina alla scoperta degli immobili trattati dall'agenzia Placidi dell'Aquila.
Cronaca
La guida Vini d’Italia 2027 del Gambero Rosso. Tommasi Family Estates è Cantina dell’anno. Tutti i premi
ROMA – Quarant’anni di assaggi, territori e generazioni di produttori. La guida Vini d’Italia 2027 del Gambero Rosso celebra la […]
Cronaca
Ribolla Gialla, Friulano e Sauvignon i vini del Collio più presenti nella ristorazione
CORMONS – Si è aperta ieri a Gorizia la seconda edizione di Collio Evolution, l’evento istituzionale del Consorzio Tutela Vini […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Untold, a Salerno il 13 novembre la presentazione della guida ai vini d’Italia
SALERNO – Il vino italiano si racconta attraverso un linguaggio contemporaneo, trasparente e accessibile. È questa la filosofia di Untold–La […]
Cronaca
Nasce Roma Food Experience, scuola di formazione "firmata" il gelatiere Cristian Monaco
ROMA – Dietro ogni piatto, ogni pizza, ogni gelato e ogni creazione di pasticceria ci sono mani che imparano, gesti […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Festival della Cucina italiana in Svizzera, Zurigo apre il viaggio tra identità, impresa e cultura gastronomica
ZURIGO – Entusiasmo, partecipazione e tutto esaurito per la giornata inaugurale del Festival della Cucina Italiana in Svizzera, ideato e […]
Vinitaly 2027
Vinitaly.USA: Wine Spectator svela le 150 cantine di OperaWine 2027
NEW YORK – Quarantasei cantine italiane guidate da donne. È la novità di Vinitaly OperaWine 2027 che introduce, per la […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Dalla nutrizione alla genomica, da tutto il mondo a Sorrento per studiare la bufala
SORRENTO – Venti Paesi rappresentati, 283 studi scientifici arrivati, 500 tra ospiti e relatori, 3 giorni di congresso e 2 […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
Zafferano: a San Pio delle Camere torna "Raccogli, conosci e degusta"
SAN PIO DELLE CAMERE – A San Pio delle Camere (L’Aquila) torna “Raccogli, conosci e degusta”, l’evento dedicato allo Zafferano […]
Ristoranti e insegne
Vini, sidri e musica: a Roma apre Bottega Supernaturale, enoteca e studio di produzione insieme
ROMA – Una nuova apertura a San Lorenzo mette insieme vino, sidro, musica e creatività. Il 30 ottobre, dalle 17 […]
Pizza, pizzerie e pizzaioli
Le Migliori Pizzerie d’Italia 2027 del Gambero Rosso. Bob Alchimia a Spicchi è Pizzeria dell’anno
ROMA – È Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone, in provincia di Catanzaro, la Pizzeria dell’anno per la nuova guida […]
Cronaca
De Cecco: a Ortona la posa della prima pietra del nuovo stabilimento produttivo dedicato alla pasta fresca
ORTONA – Un nuovo edificio che si sviluppa su circa 19mila metri quadrati distribuiti su più livelli per riunire in […]
Vinitaly 2027
Il Consorzio Elba Doc a Vinitaly New York
ELBA – Il Consorzio Viticoltori Elba Doc partecipa all’edizione speciale di Vinitaly New York, in programma il 26 e 27 […]
Cronaca
In archivio la seconda edizione di B.E.V.I., a Sansepolcro 100 tra le migliori cantine d'Italia
SANSEPOLCRO – Dalle specialità tipiche locali presentate da Alessia Uccellini al Ristorante Fiorentino nella serata del venerdì alle oltre 1.000 […]
Pizza, pizzerie e pizzaioli
Nasce la Guida alle Pizzerie di Sicilia di Cronache di Gusto: oltre cento indirizzi e 26 insegne premiate
PALERMO – La pizza siciliana ha ormai una sua identità riconoscibile, fatta di tradizioni locali, nuove interpretazioni, ricerca sugli impasti […]
Cronaca
Agricoltura, il gasolio non basta: 274 imprese in meno in un anno tra Chieti e Pescara
PESCARA – “Il sostegno al gasolio è utile e va fatto arrivare rapidamente alle aziende. Ma il dibattito degli ultimi […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
WinExcel Meeting, a Mesagne il vino incontra il valore delle relazioni
MESAGNE – Ci sono incontri che aprono strade, che generano possibilità e che trasformano il lavoro in un percorso condiviso. […]
Cronaca
Il Parco della Costa dei Trabocchi al centro dell'incontro conclusivo di Art, Bike & Run
FRANCAVILLA AL MARE – Le opportunità di sviluppo, il quadro normativo, scientifico e territoriale e soprattutto il futuro. E’ stata […]
Cronaca
Slow Food: non mettiamo a rischio l’ecosistema del Mar Piccolo di Taranto e il futuro della mitilicoltura
TARANTO – Slow Food Italia si unisce alla battaglia di Slow Food Puglia esprimendo la propria contrarietà all’ipotesi, circolata negli […]
Eventi, fiere ed appuntamenti
DeGusto 2026, oltre 300 brand per l’evento fieristico dedicato ai professionisti dell’Ho.Re.Ca.
CATANZARO – L’edizione 2026 del Salone DeGusto in programma dal 14 al 17 novembre 2026 si prepara a essere quella […]
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