Meno autoreferenzialità, ricerca e più esperienze di vera Puglia. Dove sta andando il vino pugliese oggi secondo Marianna Cardone

di Serena Leo

Cronaca

La guida Vini d’Italia 2027 del Gambero Rosso. Tommasi Family Estates è Cantina dell’anno. Tutti i premi

ROMA – Quarant’anni di assaggi, territori e generazioni di produttori. La guida Vini d’Italia 2027 del Gambero Rosso celebra la […]

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Cronaca

Ribolla Gialla, Friulano e Sauvignon i vini del Collio più presenti nella ristorazione

CORMONS – Si è aperta ieri a Gorizia la seconda edizione di Collio Evolution, l’evento istituzionale del Consorzio Tutela Vini […]

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Pizza, pizzerie e pizzaioli

Le Migliori Pizzerie d’Italia 2027 del Gambero Rosso. Bob Alchimia a Spicchi è Pizzeria dell’anno

ROMA – È Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone, in provincia di Catanzaro, la Pizzeria dell’anno per la nuova guida […]

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Cronaca

De Cecco: a Ortona la posa della prima pietra del nuovo stabilimento produttivo dedicato alla pasta fresca

ORTONA – Un nuovo edificio che si sviluppa su circa 19mila metri quadrati distribuiti su più livelli per riunire in […]

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Vinitaly 2027

Il Consorzio Elba Doc a Vinitaly New York

ELBA – Il Consorzio Viticoltori Elba Doc partecipa all’edizione speciale di Vinitaly New York, in programma il 26 e 27 […]

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Cronaca

In archivio la seconda edizione di B.E.V.I., a Sansepolcro 100 tra le migliori cantine d'Italia

SANSEPOLCRO – Dalle specialità tipiche locali presentate da Alessia Uccellini al Ristorante Fiorentino nella serata del venerdì alle oltre 1.000 […]

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Pizza, pizzerie e pizzaioli

Nasce la Guida alle Pizzerie di Sicilia di Cronache di Gusto: oltre cento indirizzi e 26 insegne premiate

PALERMO – La pizza siciliana ha ormai una sua identità riconoscibile, fatta di tradizioni locali, nuove interpretazioni, ricerca sugli impasti […]

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Cronaca

Agricoltura, il gasolio non basta: 274 imprese in meno in un anno tra Chieti e Pescara

PESCARA – “Il sostegno al gasolio è utile e va fatto arrivare rapidamente alle aziende. Ma il dibattito degli ultimi […]

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Eventi, fiere ed appuntamenti

WinExcel Meeting, a Mesagne il vino incontra il valore delle relazioni

MESAGNE – Ci sono incontri che aprono strade, che generano possibilità e che trasformano il lavoro in un percorso condiviso. […]

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Cronaca

Il Parco della Costa dei Trabocchi al centro dell'incontro conclusivo di Art, Bike & Run

FRANCAVILLA AL MARE – Le opportunità di sviluppo, il quadro normativo, scientifico e territoriale e soprattutto il futuro. E’ stata […]

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Cronaca

Slow Food: non mettiamo a rischio l’ecosistema del Mar Piccolo di Taranto e il futuro della mitilicoltura

TARANTO – Slow Food Italia si unisce alla battaglia di Slow Food Puglia esprimendo la propria contrarietà all’ipotesi, circolata negli […]

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Eventi, fiere ed appuntamenti

DeGusto 2026, oltre 300 brand per l’evento fieristico dedicato ai professionisti dell’Ho.Re.Ca.

CATANZARO – L’edizione 2026 del Salone DeGusto in programma dal 14 al 17 novembre 2026 si prepara a essere quella […]

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Eventi, fiere ed appuntamenti

La pasta della tradizione valtellinese per festeggiare il World Pasta Day

TEGLIO – In occasione del World Pasta Day del 25 ottobre, in Valtellina si festeggia con un bel piatto di […]

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Cronaca

La Toscana dei vini rossi sente la crisi ma tiene. Ecco la prima fotografia dei conti delle cantine toscane

FIRENZE – Una anteprima su un campione di 130 società vitivinicole toscane mette a fuoco, con dati economici e finanziari, […]

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Eventi, fiere ed appuntamenti

Verrigni e Rocco Forte Hotels celebrano il Pasta Day a Firenze: la tradizione, l’alta cucina e la sostenibilità

FIRENZE – La storia della pasta italiana incontra l’eccellenza dell’ospitalità internazionale in occasione del Pasta Day, con un evento speciale […]

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Cronaca

Il pizzaiolo ultrapremiato Vincenzo Capuano apre a Pescara. È la prima sede in Abruzzo

PESCARA –  Vincenzo Capuano, il pizzaiolo ultrapremiato che da Scampia ha conquistato l’Italia e il mondo, approda anche in Abruzzo. […]
di Marcella Pace

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Eventi, fiere ed appuntamenti

Le Lady chef d'Italia si riuniscono in Abruzzo per il 30esimo anniversario

PESCARA – L’Abruzzo si prepara a diventare il fulcro della ristorazione e della cultura gastronomica italiana. Dal 25 al 27 […]

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Cronaca

CIA Lazio: “Primi effetti dei nostri presidi. Ma la battaglia continua a difesa della nostra agricoltura”

ROMA – Al grido di “Basta” e “I conti non tornano” la Confederazione Italiana Agricoltori ci ha messo la faccia […]

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Vinitaly 2027

Vinitaly.Usa, a New York 300 aziende e buyer da 35 nazioni

NEW YORK – Trecento aziende italiane e operatori attesi da 35 Nazioni grazie a un piano di incoming realizzato congiuntamente […]

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Eventi, fiere ed appuntamenti

Vinacria, in Sicilia cento produttori vinicoli siciliani, italiani e internazionali si incontrano

GIARRE – La Sicilia non vuole più essere soltanto una destinazione da scoprire. Vuole essere un luogo da cui partire. […]

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