Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Dove secoli fa sorgeva Peltuinum, la città italica dei Vestini edificata al centro di un pianoro spettacolare circondato […]
L’AQUILA – Apprendisti Ciceroni alla scoperta delle mura urbiche e delle porte della città in occasione delle Giornate Fai di […]
L’AQUILA – Chiuso nelle geometrie di puntellamenti e impalcature che ne lasciano intravedere appena le fattezze, l’Orologio dei Quattro Cantoni […]
L’AQUILA – Dopo il ristorante di cucina contemporanea aperto poco più di un anno fa, lo chef aquilano Simone Ciuffetelli […]
VALLEROTONDA – Siamo nella Ciociaria più profonda, quella dell’alto Lazio al confine con l’Abruzzo, nel cuore dell’Appennino, dentro il Parco […]
L’AQUILA – “Se c’è un contadino, allora deve esserci anche una contadina”. Quella che è stata la battuta più ricorrente […]
VENEZIA – L’ingente quantità di risorse messa in campo dall’Unione europea nel settore agricolo ha generato un meccanismo speculativo tale […]
L’AQUILA – Due pani al famoso Pane di Prata nella nuova edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia 2022 firmata Gambero […]
ANVERSA DEGLI ABRUZZI – “Il ministro delle politiche agricole e forestali Stefano Patuanelli verrà ricordato come responsabile di aver inferto […]
L’AQUILA – Le decorazioni in oro vennero inaugurate alla presenza di re Umberto I e di sua moglie, la regina […]
TORNIMPARTE – “Se solo trovassimo qualche giovane interessato a rilevare l’azienda…”. Le parole di Bernardino e Giampiero Cipollone pronunciate qualche […]
L’AQUILA – Che fine ha fatto il parco immaginato dai compianti Walter Mazzitti e Giovanni Cialone, o da Marcello Maranella […]
L’AQUILA – Gli alimenti hanno la capacità di pervadere di piacere chi li consuma, di soddisfare un bisogno emotivo, regalare […]
L’AQUILA – “Le buone tradizioni non hanno confini” dice Bruno Chelli, il fondatore del famoso Pane di Prata, con la […]
L’AQUILA – Lenticchie, ceci, fagioli, cicerchie e piselli, sono i legumi che storicamente non sono mai mancati sui campi e […]
L’AQUILA – È passato più di mezzo secolo da quando, nel lontano 1969, il colpo di stato militare, guidato dal […]
L’AQUILA – “Dobbiamo riuscire ad accoppiare i problemi dell’ambiente, in particolare la decarbonizzazione dell’economia, con i problemi della crescita economica. […]
L’AQUILA – Secondo recenti studi, il nostro intestino, nel corso di una vita, in media è attraversato da trenta tonnellate […]
L’AQUILA – Farina, zucchero, cioccolato, olii vegetali, nocciole, ma anche cartoni e imballaggi. L’ondata dei rincari sulle materie prime percorre […]
L’AQUILA – Una riapertura in grande stile dopo oltre mezzo secolo di attività ininterrotta. I tavoli dello storico Ristorante Ernesto […]
