Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – In piccoli spazi si concentrano dense emozioni. Questo accade a Daniele Giuliani nell’allestimento della mostra […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Non disperdiamo il nostro patrimonio di conoscenze e adattiamolo alle novità. Innanzitutto, scusate se per […]
di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Percorrendo la discesa del convento dei frati cappuccini, nonostante l’abbandono parziale, si percepisce il fascino […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Testamentum porcelli. Ho ritrovato, in una traduzione di Edoardo Moro, il testo del testamento del […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Durante il pranzo delle feste uno dei piatti più gettonati sono i cappelletti in brodo. […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – A dicembre si è esibito all’Auditorium del Parco a L’Aquila, il trio Agora In occasione […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Stare davanti un’opera d’arte, non è innocuo. Osservare una donna appoggiata su un basto da […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* PRATOLA PELIGNA – Nel centro d’Abruzzo nella Valle Peligna tra Corfinio e Pratola Peligna (L’Aquila), la cantina […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Il prezzo del tartufo dipende dal territorio in cui cresce, dalle variazioni climatiche che vanno […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Un proverbio sardo dice che “Ciascuno frigge nel proprio olio”. Beh, poco male, visto che […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Marzia Buzzanca ha pensato bene di invitare nel suo ristorante la chef Maria Probst e […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Quando il professore Alessandro Clementi conversava del fenomeno dell’incastellamento, aveva ben presente i ruderi delle […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Il concerto del bicentenario del Teatro Marrucino di Chieti sta girando per tutto l’Abruzzo. Tra […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – “Dal colore rosso acceso su fondo ambrato”. “Una gamma di colori che va dal rosso […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – “Ti vorrei abbracciare e baciare per versarti la mia anima nel cuore: ma ti devo […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Vale la pena rileggere questa breve e intensa descrizione dell’albatro di Herman Melville: “Ricordo il […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Se vi piace il pane e non avete voglia di masticare la soluzione giusta è […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Questi i movimenti della terza sinfonia di Felix Mendelssohn Bartholdy detta la Scozzese: Andante con […]
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di ERMENEGILDO BOTTIGLIONE* L’AQUILA – Entriamo nel sancta sanctorum del ristorante Connubio dell’Aquila per preparare il palato alla degustazione di […]
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