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Coccole Quotidiane 19 Ago 2023 17:12

Dolce e caffè: le celebri sise delle monache di Emo Lullo e la miscela Carezza di 99 Caffè

GUARDIAGRELE – Una serie a puntate per celebrare la pasticceria abruzzese e l’incontro con la torrefazione artigianale 99 Caffè, facendo conoscere meglio maestri affermati e scoprire giovani emergenti per valorizzare un’arte che conserva antiche tradizioni ma che sa anche innovarsi e, contemporaneamente, esaltare l’abbinamento con il caffè.

Con “Coccole Quotidiane”, Virtù Quotidiane propone un viaggio nei laboratori di alcuni dei pasticceri più apprezzati d’Abruzzo alla scoperta dei segreti che ci sono dietro ad alcune delle loro migliori preparazioni, dove ogni volta, un dolce sarà presentato accanto ad uno dei caffè di 99 Caffè, micro torrefazione artigianale nata all’Aquila dalla pluridecennale esperienza di Dolci Aveja, azienda di dolci e liquori nata nel 1977.

La quinta puntata è da Emo Lullo, nel centro storico di Guardiagrele (Chieti), con il pasticcere che ha preparato  le celebri sise delle monache e il torrefattore Claudio Calvisi ci abbina la miscela Carezza.

La serie è visibile su www.virtuquotidiane.it, sul relativo canale Youtube e sulla pagina ufficiale di Facebook.

 

pubbliredazionale

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