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Eventi, fiere ed appuntamenti 23 Mag 2023 08:25

Il pub Montyh’s dell’Aquila festeggia i primi dieci anni di attività con una doppia serata
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Il pub Montyh’s dell’Aquila festeggia i primi dieci anni di attività con una doppia serata

L’AQUILA – Spegne le prime 10 candeline il Monthy’s irish pub dell’Aquila dei soci Marco Gramenzi e Mimmo Falconio, insieme anche nella conduzione della vicina pizzeria La vita è bella, nel centro commerciale Agorà, specializzata nella pizza cotta al forno a legna e nella carne e arrosticini alla brace.

Un’amicizia nata molti anni fa, quando aprire un pub era ancora soltanto un sogno da ragazzi ed è diventato realtà il 25 maggio 2013, in un periodo in cui la città e le attività commerciali faticavano a ritrovare l’equilibrio perso nel 2009 a causa del sisma: “Vogliamo rimanere un locale di periferia, nel luogo dove ci ha visti nascere, al contrario di molti altri che sono tornati o stanno arrivando nel centro storico”, dice Marco Gramenzi a Virtù Quotidiane.

Il Monthy’s si contraddistingue per le dieci linee di birra – dalle irlandesi, alle rosse, passando per le pils e weiss tedesche, ed inglesi – una selezione di hamburger di carni estere e locali da personalizzare con un’ampia scelta di ingredienti da aggiungere, come cheddar, pomodorini secchi, carciofini, mozzarella, lardo di colonnata, pecorino, e friarelli. E ancora, si può scegliere tra i primi tradizionali, quali carbonara, amatriciana e gricia, e secondi piatti.

Inoltre, è lo stesso Gramenzi a preparare le ribs con salsa barbeque, un piatto di costatine di maiale all’americana, cotte a bassa temperatura.

Per festeggiare al meglio, i due hanno organizzato una serata gastronomica dedicata per la cena di giovedì 25 e un concerto con il gruppo teramano Rainska nella serata del 26.

“Ci teniamo a ringraziare con affetto l’intero staff che si è dimostrato disponibile e volenteroso in tutti questi anni, e che ci ha permesso di affrontare anche la crisi del nostro settore data dal Covid”, conclude.

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