Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
PESCARA – Da piazza Salotto a Pescara, a San Bernardino all’Aquila, da Campli, Civitella del Tronto e Teramo, di nuovo […]
AVEZZANO – Tenacia e intraprendenza, forza di volontà e passione: sulla base di questi fattori l’Osteria da Clara ha riaperto […]
PESCARA – Cucinare la carne di agnello impone una lunga preparazione. È uno dei falsi miti che il Consorzio Agnello […]
PESCARA – A fianco alle uova, protagonista indiscusso della Pasqua abruzzese è l’agnello, simbolo di sacrificio e di candore. Ogni […]
L’AQUILA – Nonostante le ristrettezze determinate dall’emergenza coronavirus e le numerose difficoltà che stanno affrontando le aziende zootecniche, per chi […]
PESCARA – Oltre trecento chili di agnello verranno donati per la Santa Pasqua dagli allevatori alle famiglie bisognose abruzzesi. Continuano […]
PESCARA – Anche in Abruzzo la vera star del ponte di Pasqua e Pasquetta è l’agriturismo dove si prevedono tra […]
PESCARA – Simbolo per eccellenza di sacrificio, ma anche di candore e fragilità, è l’agnello il protagonista indiscusso dei menù […]
ROMA – Gli stili vegan e vegetariani non fanno breccia nelle tavole degli italiani a Pasqua. Solo il 3% sceglierà […]
VASTO – Ma chi l’ha detto che a Pasqua si deve mangiare per forza, o per tradizione, l’agnello? Del resto […]
L’AQUILA – Dalle processioni del Venerdì Santo ai riti di Pasqua, fino al programma di Pasquetta. Per l’Abruzzo, questa settimana […]
ROMA – Mancano due settimane alla Pasqua 2018, ma già si fanno le prime stime relative al consumo di carne […]
L’AQUILA – Le scrippelle ‘mbusse, tipiche della cucina teramana, che al ristorante Elodia di Camarda (L’Aquila) entra in simbiosi con […]
CAGLIARI – Crolla il prezzo dell’agnello. Dopo una lieve ripresa culminata con un 4,70 centesimi al chilo a peso vivo […]
GUARDIAGRELE – Tutti stregati dalla cucina di Peppino Tinari e dall’agnello abruzzese preparato davanti ad una platea di centinaia di […]
L’AQUILA – Gli abruzzesi hanno il primato nell’acquisto delle carni di pecora e agnello. È quanto emerge dall’ultima indagine sui […]
L’AQUILA – Mentre crolla il consumo di carne di agnello, le cui prenotazioni nelle macellerie monitorate dall’Associazione italiana animali e […]
L’AQUILA – Complice forse il video di Silvio Berlusconi che salva tre agnellini, a pochi giorni da Pasqua si registra un […]
