Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Farina, zucchero, cioccolato, olii vegetali, nocciole, ma anche cartoni e imballaggi. L’ondata dei rincari sulle materie prime percorre […]
TAGLIACOZZO – La Fiesa regionale d’Abruzzo, l’Assopanificatori Confesercenti e l’Istituto tecnico per il Turismo “Argoli”, in collaborazione con il Comune […]
L’AQUILA – Il secondo appuntamento dell’autunno 2018 dei Mercoledì della Cultura, il cartellone dell’Università dell’Aquila, domani 14 novembre alle 18,15 […]
PRATOLA PELIGNA – “È iniziata la raccolta dei cereali, un tempo era motivo di festa , oggi purtroppo , si […]
PACENTRO – L’Archeoclub di Sulmona in occasione dell’Anno europeo del patrimonio culturale e dell’Anno del cibo italiano, organizza a Pacentro […]
SASSARI – Un gruppo di imprenditori sardi scommette sulla quinoa, pseudocereale originario delle regioni Andine della Bolivia e del Perù. […]
ROMA – Tornano a livelli record le scorte mondiali di grano e mais, raggiungendo il picco più alto degli ultimi […]
PESCARA – Calo delle maggiori produzioni a causa del clima pazzo ma aumento dell’export relativamente al vino, oltre duecento giovani […]
BARETE – Gli occhi vissuti e profondi di Angelo diventano lucidi quando comincia a raccontare la storia del mulino di […]
PESCARA – Con 7,65 miliardi di chili di cereali importati dall’estero nel 2016 scoprire che sono stati esaminati solo 25 […]
TORANO NUOVO – Alla sagra di campagna, sull’aia, tra i capannoni per la lavorazione dei cereali e l’orto di casa. […]
PALLAGORIO – Recupero e valorizzazione dei grani antichi, soprattutto della coltivazione del grano Senatore Cappelli, ma anche ripristino dei mulini […]
L’AQUILA – La campagna di mietitura dei cereali è nel pieno dell’attività. I raccolti sono buoni sia in quantità che […]
LANCIANO – Una comunità di filiera dei grani antichi che unisca, in un percorso virtuoso, agricoltori, mugnai, panificatori e pastai. […]
