Quotidiano di enogastronomia, turismo e territorio
L’AQUILA – Lo chef abruzzese William Zonfa, del Ristorante Palazzo Micheletti dell’Aquila, realizzerà la cena di gala mercoledì prossimo, 20 […]
TERAMO – L’incontro dal vivo con le persone avviene nel suo studio di Teramo in Vicolo Carlo Marconi n. 8 […]
PINETO – “Nei miei piatti ci possono stare al massimo tre ingredienti. Non servono le capriole e le materie prime […]
SAN VITO CHIETINO – Si chiama Sabino Matera il nuovo chef di Essenza Cucina di Mare, il ristorante con vista […]
BUSSI SUL TIRINO – Una piccola pasticceria con dolciumi a vista. Vetrine perfettamente refrigerate per servire i vini alla giusta […]
PINETO – Un nuovo menù con sempre al centro il pescato fresco e nostrano. Una location già incantevole che diventa […]
L’AQUILA – Miti, leggende e approfondimenti si uniscono ai sapori. Ne esce un racconto per conoscere e scoprire L’Aquila in […]
MERANO – Il mare e i suoi trabocchi, la campagna e la montagna con l’incantato profilo della Bella Addormentata. E […]
LORETO APRUTINO – Basta varcare la soglia per respirare un’aria pregna di autenticità. Pavimento in cotto, tovaglie a quadri. Sulle […]
PESCARA – I sapori sono quelli legati all’infanzia, quando il pesce si mangiava il venerdì e la domenica. Il locale […]
PESCARA – Valorizzare un territorio, anche turisticamente, attraverso la cucina. Una cucina che sia sinonimo di rete, tra ristoratori e […]
ROMA – Una regola non scritta vuole che un critico o un giornalista enogastronomico sospenda il giudizio, magari riprovando una […]
ALBA ADRIATICA – “Va letto come un romanzo, dall’inizio fino alla fine, per cogliere quella che è la nostra filosofia […]
PESCARA – “Ho sempre pensato che la cucina fosse un po’ come un film: ogni piatto è a sé, racconta […]
VASTO – Dell’amore di Anastasia Massone per il suo Abruzzo è chiaro ai quasi 40 mila follower della sua pagina […]
L’AQUILA – Sapori, odori, culture e tradizioni diverse: la cucina è sicuramente un luogo dove le differenze si esaltano, dove […]
PESCARA – Quello del cuoco è un “un mestiere per sognatori, per chi vede oltre gli elementi e gli ingredienti”. […]
MERANO – Un racconto dell’Abruzzo attraverso i prodotti simbolo e le ricette della tradizione più autentica. Sarà un viaggio attraverso […]
ROMA – Tre giorni dedicati ai prodotti tipici. L’Abruzzo gastronomico sarà protagonista da domani a lunedì 30 ottobre a Eataly […]
PESCARA – È stata l’imbarcazione “Liberty” (Cnp2018) dell’armatore Andrea Di Nicolantonio (nella foto di copertina) ad aggiudicarsi il Trofeo Cooking […]
